弁当屋勤務初日1日目。
朝7時に起床して、8時に家を出た。

店につくとこの前面接した中年おばさんに作業着を
渡され、まず手を入念に洗浄する事から教わり始めた。
洗浄作業が終わり弁当作成開始。

もう一人のベテランの中年おばさんも加わり
15分ほどの一連の流れ工程を、説明されながら見学し
俺もちょいちょいと作業に加わって、2時間弱の弁当作りが終わった。

その後、面接中年おばさんと車に乗り込み配達に出かける。
そして帰ってくる。


1日の仕事の内容は大まかに書くとこんな感じのようだ。
まだ初日なのでなんともいえないが、は?なんだこれ?無理!というような
ところは特にないかな。覚えることは結構ありそうだが。
結局今日は3時間半の勤務で終了となった。